Тоже верно.
Кроме одного "но". Нет культуры пития как понятия. Не бывает полезного алкоголя. Поэтому и прививать нечего.
И мне кажется, что вот эти "заборы"-ограничения в этом конкретном случае нужны.
ИМХО, конечно же. Если что, то заранее признаюсь, что спор проиграл.